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優格水果沙拉食譜 優格 葡萄柚 沙拉

最近阿娜答翻閱食譜的時候，發現有很多沙拉，是用海鮮和水果一起做，當時我一點不會感到驚訝，在我的廚涯印象中，海鮮和水果同吃，就等於美味的綜合，原來我的老婆盡然還不了解？該好好在了解一下老公我了
下面FoodMaster給大家介紹一款海鮮水果沙拉，就是優格水果沙拉。

所需材料：
葡萄柚、火龍果、芒果、鮮蝦、優格，還有蘋果醋、鹽。

做法：
1、首先把蝦處理一下，把鮮蝦洗乾淨，去頭，挑去泥腸。在鍋裡放水，水開後放入蝦，等蝦變色後取出，放入冰水。

2、然後晾乾水分，放入密封容器，放入蘋果醋和鹽，放入冰箱冷藏。

3、再做沙拉醬，將葡萄柚肉挖出，打成泥狀，與同等份量的優格混合均勻，把火龍果，芒果均切成小塊，密封放入冰箱。

4、挖去果肉的葡萄柚殼，做成碗狀，將火龍果，芒果放入葡萄柚殼，倒入自製沙拉醬，點綴上鮮蝦即可！