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    如何自行配置高級的發根劑.

    促進發根的物質種類

    通常用NAA及IBA可以在化工行或是試驗儀器藥品商訂購,NAA是NAPHTHALENEACETIC ACID的縮寫,中文為奈乙酸,IBA是INDOLE-3-BUTYRIC ACID的縮寫,中文為??丁酸,都是促進發根的功用,但純的NAA 或 IBA 不溶於水,所以配置起來很繁瑣,需先溶於少量的鹼液或酒精,再溶於水,但是現在由於藥商已經推出NAA 或 IBA 的鉀鹽或鈉鹽製劑,所以可以直接溶於水,自行配置發根粉就變的很簡單。因此可以指定購買,通常會在藥劑名稱的後面加上鉀鹽註明,英文為"POTASSIUM SALT"。試藥級的NAA 或 IBA純度都在97%以上。二者都具有毒性,所以應避免直接接觸藥劑,尤其是眼睛或由呼吸道吸入。

    自行配置發根粉的優缺點

    市售的發根劑,劑型一般分為液劑及粉劑,粉劑較容易保存,所含促進發根的物質以NAA居多且濃度固定,因此適應作物種類範圍較窄。尤其是對盆花的業者,生產種類多而雜,一種固定的發根劑配方或濃度,很難滿足所有的作物,因此自行配置可解決上述困難,但會增加工作項目,業者亦需重新學習如何準確的配置發根劑,才能達到預期效果,自行配置之其他優缺點為價廉,濃度範圍廣,容易針對作物選擇適合的發根物價成份,提高發根效率,確實掌握藥劑有效期限等。

    發根劑的保存

    保存的溫度NAA較安定,可在室溫下貯藏,IBA則需在0到5度C。所以NAA 及 IBA平常應保存在低溫陰暗的環境因此未用完的藥劑,最好要放在冷凍庫保存,以免因高溫或光解而劣變,失去藥效。配好的發根粉也應置於冷涼陰暗乾燥處,不可任意放在溫室或育苗室。

    使用的注意事項

    每次取用適量,並將容器隨手密閉,不要一次取用太多,取出沒有用完的藥劑也不能倒回,以免造成污染。取用其他任何藥劑亦應如此。
    應用噴霧的方式將發根粉輕微噴在插穗的基部,而不要採用沾取的方式使用發根粉,插穗直接沾發根劑時容易污染發根粉,導致病害的傳染,也容易發根劑沾取時分佈不均勻,使發根的速度不一,造成管理的困擾。

    配置發根粉的步驟

    所需材料:
    1. 廣口密封盒12個,以不透光質材,能防潮、防濕者為優良。
    2. 發根劑--試藥級NAA及IBA鉀鹽或鈉鹽,純度以97%以上者。
    3. 滑石粉--純做為吸附發根劑載體。
    4. 億力--殺菌用。
    5. 蒸餾水--稀釋藥劑用。
    6. 量筒及滴管。
    7. 秤--秤量滑石粉用,約以秤量極限250公克的秤,一般來說秤量極限集值越大的秤,用來秤少量的物質準確度較差,例如分別以秤量極限10公斤和1公斤的秤來量500公克的東西,前者誤差較大。

    方法:
    這裡配置100公克的粉劑為例,三種成份以NAA、IBA及NAA+IBA等量混合,四種藥劑濃度分別為 1000、2000、4000、及8000ppm,因此,得到12個組合。增量配置時,步驟相同,將所有材料乘上增量的倍數。
    1. 秤100公克的滑石粉,12個。
    2. 秤億力0.1公克,12個。
    3. 第一組配置NAA 1000、2000、4000、8000ppm,秤NAA 0.1、0.2、0.4、0.8公克,各一個。分別裝入密封罐,以100cc蒸餾水將之溶解,再加入滑石粉及億力,攪拌成糊狀,如太乾應在少量滴加蒸餾水,才不會導致藥劑分佈不均。

    4. 第二組配置IBA 1000、2000、4000、8000ppm,秤IBA 0.1、0.2、0.4、0.8公克,各一個。分別裝入密封罐,以100cc蒸餾水將之溶解,再加入滑石粉及億力,攪拌成糊狀。

    5. 第三組配置NAA+IBA 1000、2000、4000、8000ppm,秤NAA 0.05、0.1、0.2、0.4公克,及IBA 0.05、0.1、0.2、0.4公克各一個。將NAA及IBA等量配對混合,分別裝入密封罐,以100cc蒸餾水將之溶解,再加入滑石粉及億力,攪拌成糊狀。

    6. 糊狀的發根粉陰乾每日攪拌,使藥劑均勻附著在滑石粉上,可將之置於除濕機上方或冷氣口附近,加速水的蒸發,待水份蒸發,以研缽將發根粉研細,即可供使用。
    如果沒有精密的天秤很難精確的秤出NAA和IBA,可以先用母液稀釋的方法來秤量,先秤量5公克的NAA或IBA或直接購買5公克的小包裝,以25cc的蒸餾水溶解配成母液。相當於每1cc的水溶液中即含有0.2公克的NAA或IBA,再以可以定量滴管吸取母液,稀釋後配置方法如上。

     

     

     

     

     

     


    引朵丁酸IBA用在木本植物阡插時,濃度多少比較適當?
    及該泡多久?

    那澆灌濃度多少適當呢?
    答:
    IBA的發根液濃度與扦插植物種類及浸泡時間有關
    一般草本植物的浸漬12小時
    濃度在20~100PPM之間
    木本植物在100~200PPM之間
    若大量扦插時 以?5-10秒為計
    草本500~1000PPM 木本1000~4000PPM
    杜鵑可用150PPM IBA 泡18-20小時(切口以上2-5公分)或
    2000PPM快?5-10秒
    茶花可用200~250PPM IBA浸5-15分鐘或
    1000PPM浸3-5秒鐘

    禾本植物的澆灌濃度20~200PPM
    視植物種類而定

    ---------------------------------------------------------------
    農委員玫瑰主題館

    (四)以發根劑促進發根:

    1.以IBA1000~2000ppm可以促進玫瑰插穗發根。
    2.濃度過高時反而會使插穗腋芽不易萌發。
    3.發根劑可於市面購得。
    4.若需自行調製,可以用酒精作為溶劑,以滑石粉作為粉劑,以調製1000ppm之IBA為例:先將 IBA 1克溶於酒精中,再加入適量酒精後,將滑石粉1,000克混入攪拌均勻成糊狀,放置室內自然陰乾後即可使用,貯藏時需放置於陰涼處。

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    問13:請問市售的愛根生溶液(0.4%??丁酸)怎麼稀釋成1000ppm、2000ppm,調配IBA溶液為1000ppm、2000ppm而不是買現成,需要那些材料,材料要去什麼地方買,蔗糖10%處理,蔗糖10%要怎麼算?

    答:

    0.4%??丁酸是表示100毫升中含0.4公克的??丁酸,即1公升水中有4公克的??丁酸,1000ppm是1公升水中有1公克??丁酸,2000ppm是1公升水中有2公克??丁酸,故0.4%??丁酸是4000ppm,愛根生10毫升再加10毫升的水即可配製成20毫升2000ppm的??丁酸,以此20毫升2000ppm的??丁酸再加20毫升的水即可配製成40毫升1000ppm的??丁酸。

    IBA純的粉末可至化學藥品公司購買,配製時先用1.0 N NaOH或KOH 或酒精溶解後再加水定體積。

    蔗糖10%處理,蔗糖100公克溶於1公升的水中即成。

    問14:何謂ppm?

    答:ppm是百萬分之一的意思,即1公升的溶液(如水)含1毫克(千分之一克)的溶質(如藥品)。




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    七里香盆栽









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    肥料篇

     
    肥 料 篇
      肥料正確的使用,可以促進植物的旺盛生長,尤以幼苗施肥使其早日成熟更為有利。但是肥料的使用,次數,方法依其栽種的材料,植株的狀況, 栽培的環境而決定,並非千篇一律。
     
    肥料可分為無機 (化學) 肥料或是有機肥料兩種 :
    國內自行生產的或是自國外進口的無機化學肥料品牌眾多,每個品牌所生產的產品,種類成份比例不一,選 購時,可多注意盒外所標示,選擇所需要的產品。施用化學肥料,花盆或是植材較為乾淨。
     
    而常見的有機肥料 如豆餅、骨粉、雞糞... 等,如施用有機肥料時,容易產生異味,也易招來蚊蟲或使栽 培材料產生黴菌;但對植物來說效果較無機肥料為佳。
     
    植物生長所需的營養元素有10多種,其中以氮 (N)、磷 (P)和鉀 (K)三種元素最易缺乏,因此一般的肥料,大多 也是以供應這三種元素為主,三者比例不同,所產生的效果也不相同,故特稱為「肥料三要素」。 而其他的微量元素需要量不但極少,而且也不能過多。如果超過需要量時,更會有中毒的情形。
    開根粉、活力素
    氮素 N 促進葉片生育 氮素是構成蛋白質及核酸的重要物質,大氣中約有78%的氣體氮素。不過,少數植物 如 : 豆科植物及蘭科植物的根中,有固氮菌類共生而吸收利用空氣的氮素,大多數的植物卻不能直接吸收利用。
    它更是植物製造葉綠素的主要成份,能促進枝葉濃綠生長旺盛。幼苗及觀葉植物需較多的氮肥。人工栽培植物時所施用的肥料中,以氮肥為最多。肥料中所含的氮素也有不同的形式 有機態氮素常含於複雜的分子中不能直接被植物利用 必須經由細菌分解轉變成有效狀態,才能被植物所吸收利用。
    氮素缺乏時 生長勢差,全株黃化,葉片呈淡綠 ,老葉變黃,乾枯及脫落。
    氮素過多時,葉色雖然濃綠,但葉片徒長柔軟易受病菌感染
    磷素 P 促進花、果生育,磷是構成細胞核及原生質的主要成分,能助長根部發育,吸收養成,促進花芽形成、開花、結果。缺乏時根系功能轉弱,影響開花、結果。觀花觀果植物及球根花卉需要較多的磷肥。
    磷素缺乏時 植物葉片暗綠色 下位葉片後期出現紅色斑點或紫色斑點 並壞疽
    磷素施用過多時易引起缺 鋅、銅、鐵缺乏病癥
    鉀素 K 促進莖、根生育 ,鉀能促使細胞新陳代謝正常化,強化根莖,枝幹健全發展,增進葉簇花色觀,抵抗病蟲害。缺乏時枝條軟弱,葉片提早老化,發育不良。一般中苗以上或成株需要較多鉀肥。此外,鉀素可以控制氣孔的開閉。用做肥料的鉀素,大多為硫酸鹽、硝酸鹽或是磷酸鹽;常以可溶性的離子狀態供植物吸引。
    鉀素缺乏時植株老葉生斑點(白色或黃色) 斑點後期呈現壞疽 葉尖。
    鉀素過多時 葉尖呈現焦枯。
    鈣素 Ca 鈣素存在於細胞壁中的中膠層,呈果膠酸鈣的形式,鈣素也可能影響原生質膜的透過性及原生質的膠體狀態;更能與有機酸 ( 如 : 草酸 ) 結合為不易溶解的草酸鈣;也能促進碳水化合物的運輸。一般農作物的肥料除了上述的氮磷鉀以外,鈣素也是有效的肥料,用做鈣肥的物質最常見到的就是各種骨粉。 鈣肥除了能提供植物吸收外,尚能改進土壤的性質,是一種重要的肥料。
    鈣素缺乏時,植株新葉葉緣波浪狀,新葉葉緣變紅黃。
    鈣素過多時,植物葉肉顏色變淡,葉尖呈現紅色斑點或條紋斑出現。
    鎂素 Mg 植物葉綠素中也需要有鎂元素的參與,鎂可以促進磷的吸收運輸,幫助一些酵素反應,也可以協助合成蛋白質的功能。植物生長缺乏鎂的時候,葉片變黃,引起黃化現象。
    鎂素缺乏時,植株老葉黃化,初期由葉肉細胞變黃 葉緣仍保持綠色,嚴重時黃化部位轉壞疽,落葉。
    鎂素過多時,植物葉尖萎凋,葉片組織色澤葉尖處淡色,但是葉基部色澤正常。
    其他的微量元素
    鐵 Fe 鐵是葉綠素合成的前驅化合物,但不是構成葉綠素的分子,植物生理中最活躍的是二價鐵,雖然 植物經常吸收的是三價鐵,但吸收後便在細胞中迅速還原,其還原速率受細胞中的錳影響。 當鐵素缺乏時,幼葉白化,老葉綠色 葉片淡黃,不出現壞疽或壞死 。
    當鐵素過多時,易引起缺錳症。
    硼 B 植物對硼的需要量差異甚大,至今仍未明瞭它在植物生長所扮演的角色 。
    當硼素缺乏時,會使得莖及根的頂端分生組織細胞受到嚴重傷害或死亡。
    當硼素過多時,先葉尖,葉緣黃化後,全葉黃化,並落葉 由成熟葉開始產生病徵。
    鋅 Zn 當鋅素缺乏時, 小葉,嵌紋或脈緣根生長不良葉片黃化,壞疽 。
    當鋅素過多時,便會產生嚴重的毒害,葉尖有水浸狀小點。
    錳 Mn 錳在植物體中需要量極少,除非量劑很低,平常含錳的化合物,對植物有顯著的毒害。錳在植物體中當做觸媒或是輔助觸媒 可能在氧化還原中具有作用特別是鐵化合物。
    當錳素缺乏時,會影響葉綠素, 葉片黃化,淡綠或灰白條紋,幼葉黃化,嚴重時有壞疽現象。
    當錳素過多時,植株會有異常性的落葉。
    銅 Cu 當銅素缺乏時,葉片尖端凋萎,葉片彎曲呈杯狀。
    鉬 Mo 當鉬素缺乏時,老葉色澤變淡,黃化,全株色澤變黃,落葉。
    氯 Cl 氯在土壤中,為陰離子 ( Cl? ) 形式存在 在植物體內可以促進光合作用釋出氧,由於,需要量很少,大多不需要補充。但如土壤中含量過多,也會影響植物的健康。
      植物吸收肥料,是利用濃度平衡的原理來得到,當含有肥料成份的水,澆入盆中後,造成盆內水份濃度高 ,便會滲透到濃度較低的根中,進而與根中的水份,達到濃度平衡。如果所施用的肥料比例偏高時,肥料並不 會快速滲透進入根中,反而是會讓植株的水份,由根部析出,來 達成濃度平衡。
     
      長效性的固態肥,大多都是以濕度與溫度,來設計肥料釋放的速度與多寡,所以,當置放固態肥料的環 境,溫度高,濕度高,固態肥會釋放的多,也較快 如果固態肥料的製造商,在高溫高濕時, 肥料釋放速度的 控制上,掌握的不好的話,就很容易造成植株的肥傷,品質不好的固態肥,容易隨著溫度與濕度 釋放出大量 的肥料 再加上澆灌過多的肥料 這就很容易造成植株的敗根。
     
       葉面噴灑肥料,同樣的也是利用滲透原理,來讓植物獲得養份,施用不當的話,可能會遇到與根的問題是 一樣的 所以,如果要在葉面噴灑肥料的話,最要注意的就是肥料稀釋液乾了之後,殘留在葉面的結晶鹽份, 在夏季高溫曝曬後,它可能就會造成葉肉組織的傷害,所以,盡可能的調淡些 晚上溫度降低後,噴灑,隔天 早上澆水,清洗葉面,避免肥料結晶鹽份殘留。

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    七里香盆栽管理

     

    七里香屬亞熱帶常綠樹小喬木或灌木,分枝多。葉互生,羽狀複葉,葉呈卵形,葉表平滑。 花白,頂生或腋生呈繖形花序,強烈香氣遠傳,因此俗稱「七里香」,果實成熟時紅色。廣泛使用於庭園造景、綠籬、盆栽栽培。十餘年前發現『小葉異變株』!再經無性繁殖!己在庭園栽植、盆栽創作上使用,唯小葉性盆栽歷史未及年代創作,中大型和超優良材是值得再開發的樹種。

    陽光喜?暖、日照充足的全日照環境,每天六小時以上。全省各地均能生長良好。

    水:排水透氣要好、忌潮濕,宜早上澆水要澆透,再次澆水時要看泥土表面微乾時再給水。

    空氣:喜通風、透氣、乾燥的環境。

    泥土:中南部用土「沙質壤土」。北部使用「顆粒土赤玉土」底層中、粗顆粒,中、層小顆粒。換土期在每年四到五月,換土前先剔葉、剪枝、造型再換土。去土60%剪粗根留「中、細根去尾段」加新土重植,每三年換新土一次。期間如有排水困難度,宜每年最少做一次盆土表面清理。七里香換土宜小心處理,避免生長停頓、老化,產生【機能性退化症】。

    修剪:春芽生長過長者可摘芽或剪枝。仲夏如生長過盛,可再次剔葉整枝,新芽生長後宜做定位摘芽。適時修剪過密枝葉,可避免蟲害咨生。

    肥料:使用有機肥或複合肥料,春季四月至六月使用生長肥,秋季九月下旬至十一月底使用開花肥。各連續三個月。(換土時避免同時施肥,可於正常生長後再施薄肥?可)。

    病蟲害:雨季後宜注意【白粉病菌害】,環境潮濕易產生【灰黴菌】需定期刷洗。過於全年防蟲害「白介殼蟲、粉介殼蟲」,見少量抹除?可。亦可在發現病蟲害時,使用【洗布鎗】沖洗幹身是最好的方法。

    七里香的枝葉亦是插花的良材,在田間栽培,當取枝一段時間會因粗大老化,重新更植。其老株則成為盆栽創作的肥培優良素材!但有多主幹、分枝的情形!主幹與分枝的定位修剪,根盤粗、細根的定位以上的傷口需平整,是重要整理的項目,並用專用【癒合劑】塗抹傷口。

    七里香的粗幹與人工再培育的幼小新枝,要達到正常的粗細比例,需要相當久的「肥培」才夠。建議:盆缽使用要大,如有田培空間則田培個兩年,再次斷根拸至盆缽內最好。

    移植適合期同換土期,五月至十月。入秋後?不適合移植,如氣侯溫度己降低,會有不利發芽的情形。種好後可用透明塑膠袋,由上往下套住幹身( 下部要留透氣口 ) 。會有保濕、防寒的效果。冬天陽光較弱,可全日照,但要注意秋老虎的陽光過強時的「遮陰」。


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    換盆換土秘方

    換土目的是消除土壤內老化的環境,和治療樹老化的生理,換給它生存的新要件,使其重新健壯。
    換土時舊土盡量不要拔光,除非對要換土樹種相當了解,完全清除舊土、清洗樹根對樹氣影響大。
    換土後非等到新芽萌放旺盛,絕不可施肥,免因迫不施及待,發生肥傷,而後侮莫及。
    換土完成(1個月後)雖有強健新芽伸長,初次亦只可試施薄肥、水肥尤佳。
    個人換土經驗分享:

    1.我會將要換土樹舊土清除(三分之二)。
    (若為第一次換盆粗根多,先除去粗根(三分之一)整理根盤。第二年換土時會發現細根變多,再除去粗根(三分之二),第三年後再換土會發現粗根變短可上(觀賞盆)且長出平均細根。

    2.再將清除後剩下的下方根盤(稍微弄鬆)。

    3.將土壤上方舊土用水清潔,順便已(牙刷)清潔樹的根盤。

    4.盆栽下方放(粗大-顆粒的沙或陽明山土、赤玉土),讓樹未來排水良好。(用細網將沙土過濾-清除黃土)

    5.換土完成後先用水將盆栽完全澆濕。(盆栽下放漏水出來為標準,露出清澈透明水即可)

    6.用水草覆蓋在盆土上方,保持樹的溼度。

    7.用(速大多)等比稀釋,再慢澆在樹上,澆到盆栽下放漏水出來再停止。

    (一桶20公升水桶約20C.C速大多,多施加不會造成樹傷害,只是浪費點)

    8.將樹移至陰涼通風處,完成第一階段換土

    9.第二階段=>換盆後連續三天以(速大多)等比稀釋澆樹,每天一次即可。

    10.澆樹時以上方(水草)完全澆濕為依據標準。
    11.三天後以清水每天澆樹一次,同上列(10)為標準。
    12.往後每天澆一次水,三天澆一次(等比稀釋-速大多),兩週後樹若正常發展,可恢復正常澆水手法。
    13.若換盆一週內觀察樹氣不佳,可(等比稀釋-速大多)每天此續照顧。
    14.待樹氣回覆後再行改為正常澆水。
    15.樹氣若以慢慢回升就可讓他出去曬曬太陽。
    16.我樹是種在樓頂(全日照),所以剛換好約3週內樹氣回升後就會放到樓底 (黑網)下。
    17.約2週後樹成長正常就可放在(全日照)的地方了。
    我用以上動作換盆多年,還未失敗過。
    當然種樹也7~8年了說都沒敗枝、死亡是騙人的,當然也有但都不是換盆造成~~
    重點~~~
    1.樹會習慣換盆,建議成品樹每年或兩年換盆,久了樹會習慣,這樣老樹比較不會有失枝情況發生。
    2.當樹習慣換盆後,建議每次換盆下方根盤不要留超過(4cm)以上,慢慢一年一年過就會發現浮出的根盤越來越明顯粗大。
    3.最後因觀賞盆為了美觀都製作的相當小,盆器深度大多在(3~6cm),所以建議上觀賞盆兩年後隔年最好換盆時將盆器換成培養盆或一般市售(便宜的觀賞盆),盆器深度也不用過深(10cm左右)就好。
    4.在過一年再換上美麗的(觀賞盆),或一年觀賞盆、一年一般盆,這樣一來可讓愛樹穿上美麗的外衣,在家欣賞或參展,又可讓他頭好壯壯。
    祈禱~~~
    樹若因生病、爛根緊急換土,建議除去爛掉的根盤或盆土外為(一公分)根土就好,然後換上比之前較大盆器,再來多使用(速大多)澆水~~最後只能期待他快快好起來。

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    銀葉粉蝨


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    雞肉蘋果沙拉食譜 雞肉 蘋果 沙拉

    1

    沙拉的做法很簡單,就是把原料煮熟,調入沙拉醬即可。做沙拉選料是關鍵,魚、肉、蛋、菜、水果都可以作為原料,但要注意營養的搭配,有葷有素,還要注意口感脆嫩相間。當然,如果還注意色彩的搭配就更讓人胃口大開了。

    所需材料:
    雞胸肉    200克
    青蘋果    200克
    雞蛋        2個
    小番茄    100克
    鹽            少許
    料酒        少許
    沙拉醬    適量

    做法:
    1、青蘋果切成小粒,泡入鹽水中防止變色。小番茄對半切開。

    2、雞胸肉放入沸水中,加鹽和少許料酒煮熟撈起,撕成細絲。

    3、雞蛋煮熟,去殼。取出蛋黃,壓碎、調入沙拉醬中。蛋白切成小粒。

    4、將雞絲、青蘋果、小番茄、蛋白放在盤子上,調入沙拉醬即可。


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    優格水果沙拉食譜 優格 葡萄柚 沙拉

    2

    最近阿娜答翻閱食譜的時候,發現有很多沙拉,是用海鮮和水果一起做,當時我一點不會感到驚訝,在我的廚涯印象中,海鮮和水果同吃,就等於美味的綜合,原來我的老婆盡然還不了解?該好好在了解一下老公我了
    下面FoodMaster給大家介紹一款海鮮水果沙拉,就是優格水果沙拉。

    所需材料:
    葡萄柚、火龍果、芒果、鮮蝦、優格,還有蘋果醋、鹽。

    做法:
    1、首先把蝦處理一下,把鮮蝦洗乾淨,去頭,挑去泥腸。在鍋裡放水,水開後放入蝦,等蝦變色後取出,放入冰水。

    2、然後晾乾水分,放入密封容器,放入蘋果醋和鹽,放入冰箱冷藏。

    3、再做沙拉醬,將葡萄柚肉挖出,打成泥狀,與同等份量的優格混合均勻,把火龍果,芒果均切成小塊,密封放入冰箱。

    4、挖去果肉的葡萄柚殼,做成碗狀,將火龍果,芒果放入葡萄柚殼,倒入自製沙拉醬,點綴上鮮蝦即可!


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    生菜魚鬆盅食譜 生菜 紅稠魚 沙拉

    1

    所需材料:
    紅稠魚、紅蘿蔔、芹菜、荸薺、油條。

    調味料:
    鹽、胡椒粉、雞精粉、料酒、太白粉。

    做法:
    1、紅稠魚去皮去骨,切成魚米,放入少許的鹽、胡椒粉、雞精粉、料酒、太白粉,順一個方向攪拌上勁。

    2、紅蘿蔔切小粒,焯水後撈起備用;芹菜、荸薺、油條均切成小粒。

    3、生菜切去頭,洗淨,用涼開水浸泡後,製成小盅。

    4、鍋內放油,等油溫升至七成熱時,改小火,將油條粒放入復炸後撈起備用。

    5、鍋內留少許油,將魚粒放入迅速劃散,等魚粒變色後迅速撈起備用,再依次向鍋內放入胡蘿蔔粒、芹菜粒、荸薺粒,放適量鹽和雞精粉調味,再放入炒好的魚米,快速翻炒均勻後起鍋。

    6、將油條粒放入鍋中拌均盛入生菜盅即成。


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    大食量瘦身食譜

    大食量瘦身食譜:

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    早餐:(7:00-9:00吃)

    熱狗4隻+荷包蛋+黑咖啡(不敢喝黑咖啡者用無糖綠茶或白開水替代)

    PS:不能喝乳製品或有糖飲料 咖啡不能加奶精或鮮奶

     

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    午餐:(12:00-2:00)


    8OZ牛排(牛油+8OZ+海鹽)+涼拌寒天(寒天藻絲+小黃瓜+醬油)+2顆芭樂+一罐無糖綠茶或黑咖啡

    PS:牛排不要加牛排醬用海鹽即可

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    晚餐:(5:00-7:00)


    寒天雞肉麵(寒天+雞胸肉)+炒牛肉(牛肉+油+沙茶)+2顆芭樂

    睡前:新生高活性乳酸菌梅一顆(必吃 可幫助代謝及排便)

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    維持體重控制血糖:一切正常只是煮白米時加寒天藻絲一起煮(例如:4人份的米加5克寒天在電鍋裡一起煮即可)
    可預防血糖急速上升及補充膠原蛋白

    睡前:新生高活性乳酸菌梅一顆(必吃 可幫助代謝及排便)

     

    PS:以上食譜寒天以8克為原則,絕對不能用澱粉類食物代替寒天(如飯.麵包.冬粉.麵),
    水果部分除了番茄外也不能用有任何糖份水果替代芭樂。要不然這食譜吃了不但無效,
    反而因高熱量加上吸收了糖分全部會轉換成脂肪。一定要注意。減重不是少吃就好最重要的是吃東西的方法。寒天含豐富的膳食纖維目的就是減少胰島素分泌,沒胰島素就沒脂肪這觀念大家一定要有。
    與其拚了命的控制熱量餓肚子這種物理減肥法。倒不如利用控制胰島素這種體內機制減肥法成功機會來的大一點。
    而且瘦的幾乎都是脂肪,只要控制得好覆胖機率相對低很多。
    所以在這裡建議大家與其減重控制熱量到不如控制胰島素。
    上述食譜採用低GI食材加豐富膳食纖維來減少胰島素分泌而且還能補充膠原蛋白。
    當脂肪不易生成,人每天基礎代謝就會自然消除脂肪。當然每個人每天的基礎代謝力不一樣,減重速度也不一樣。
    每日睡前一顆高活性乳酸菌梅可幫助宿便排出,且可以讓腸道補充數億的益菌來幫助人體的基礎力。
    也可避免食用過多低GI食物所產生便秘的問題。

    備註:小潔使用的減肥法及食譜是改良型吃肉減肥法,原創為阿金博士的「吃肉減肥」法。小潔這種減肥食譜配合運動可大大補足阿金博士的「吃肉減肥」法不足的地方和缺點也可大幅提高效率,覆胖機率也想對降低很多。
    建議大家可以減三周休息三天。這樣當你降到目標體重時,恢復正常飲食(一切正常除了白米加寒天,睡前一顆高活性乳酸菌梅)
    體重幾乎不大會覆胖。





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